BIOLOGISCHE KAAS

Met meer dan 18 jaar ervaring en rechtstreekse inkoop bij de producent kunnen wij U meer dan 200 soorten biologische kaas aanbieden.Het aanbod omvat goudse, boeren, landgoed, geiten, schapen en buitenlandse kaas.

Frankrijk



Tommette de Yenne

€ 24.00
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: heerlijke halfzachte rauwmelkse koekaas dat smelt in de mond Gewicht: 700 gram

Tomme de Mijoule

€ 35.65
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: rauwmelkse halfzachte koekaas Gewicht: 1,4 kg

Tomme de Pays

€ 19.95
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: rauwmelkse halfzachte koekaas Gewicht: 2 kg

Tomme d'Auvergne

€ 23.20
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: rauwmelkse halfharde kaas van koemelk met een complex aroma van noten, kruiden met een vleugje paddestoel Gewicht: 1,8

Saint Nectaire Fermier (AOC)

€ 25.60
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: halfharde snijdbare kaas van koemelk Vetgehalte: 45% Gewicht: 1,8 kg   Wijntip: Lichte en fruitige rode wijn o

Saint-Felicien

€ 5.05
per stuk


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: zachte romige kaas van koemelk Vetgehalte: 40% Gewicht: 180 gram

Saint-Marcellin

€ 3.15
per stuk


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: zachte kaas van koe of geitenmelk Vetgehalte: 40% Gewicht: 80 gram   Wijntip: Fruitige rode wijn of krach

Roquefort Papillon (AOC)

€ 39.00
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: blauwschimmelkaas van rauwe schapenmelk met een zeer intensieve en uitgesproken smaak Vetgehalte: 52% Gewicht: 1,3 kg

Reblochon (AOC)

€ 30.75
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: snijdbare kaas met gewassen korst van rauwe koemelk. Mildromig, vol en boterig van smaak Vetgehalte: 45% Gewicht: 240

Raclette

€ 18.95
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: snijdbare kaas van koemelk met een milde smaak naar volle melk Vetgehalte: 45% Gewicht: 6 kg   Wijntip: Bij Ra

Morbier (AOC)

€ 22.50
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: snijdbare kaas van rauwe koemelk met een laagje as horizontaal door de kaas Vetgehalte: 45% Gewicht: 6,5 kg   W

Gruyere / Beaufort

€ 26.50
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: harde kaas van rauwe koemelk Vetgehalte: 48% Gewicht: per kg   Tip: Gruyere is zeer geschikt voor de fondue of

Grosser Munster (AOC)

€ 23.65
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: zachte kaas van koemelk met een fris, notige volle smaak Vetpercentage: 45 % Gewicht: 800 gram

Fromager des Clarines

€ 8.60
per stuk


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: zachte kaas van gepasteuriseerde koemelk Vetpercentage: 50 % Gewicht: 250 gram

Fourme d'Auvergne

€ 23.70
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: blauwschimmelkaas van koemelk met een romige, milde, fruitige smaak Vetpercentage: 50 % Gewicht: 1,4 kg   Wijnt

Douceur du Tarn, schaap

€ 35.65
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: halfharde rauwmelkse schapenkaas Vetgehalte: 56 % Gewicht: 1,8 kg

Abondance

€ 27.50
per kilo


Informatie

Bestellen

Abondance is een harde kaas met een fruitige, fijne, nootachtige smaak en smaakt heerlijk bij een glas frisse witte wijn.  

Blue de gex (AOC)

€ 19.95
per kilo


Informatie

Bestellen

Blue de gex is een blauwschimmelkaas van rauwe koemelk en is zeer geschikt voor de fondue of de raclette.   Herko

Brie de meaux (AOC)

€ 29.95
per kilo


Informatie

Bestellen

Brie de meaux is een zachte kaas met witschimmel van rauwe koemelk en smaakt het beste bij een krachtige volle rode wijn.

Camembert Isigny (AOC)

€ 7.10
per stuk


Informatie

Bestellen

Camembert is een zachte kaas met een witschimmelkorst en smaakt het beste bij een fruitige rode wijn. Herkomst:

Cantal

€ 22.85
per kilo


Informatie

Bestellen

Cantal is een snijdbare kaas van koemelk met een milde frisse smaak. Herkomst: Frankrijk

Coeur de Neufchatel

€ 4.65
per stuk


Informatie

Bestellen

De verhalen gaan dat deze kaas tijdens de 100-jarige oorlog door Franse meisjes aan Engelse soldaten werd gegeven om hun liefde voor hun te bewijzen.

Comte 6-8 maanden

€ 24.50
per kilo


Informatie

Bestellen

Herkomst: Frankrijk Kenmerk: harde kaas van rauwe koemelk Vetgehalte: 45 % Gewicht: per kg Tip: smaakt goed als raclette of in de fondue