Aanbiedingen
Bio-goudse kaas
Bastiaansen, De Zwaluw 1 week levertijd, WEERRIBBEN ZUIVEL(voorheen zuiver zuivel 1 week levertijd) , Terschellinger 1 week levertijd
Bio-boerenkaas en Landgoedkaas
Landgoed Marienwaerdt, Remeker Jersey kaas boerenkaas, Wilde Weide boerenkaas, Ravenswaard boerenkaas(1 week levertijd)
Bio-light kaas
Bio-schimmelkaas
Blauwaderkaas, Roodcultuurkaas, Witschimmelkaas
Bio- geiten- en schapenkaas
Schapenkaas, Bastiaansen, Mekkerstee, Hooidammer(1 week levertijd), Wolverlei verse geitenkaasjes(1 week levertijd)
Bio-buitenlandse kaas(1 week levertijd)
Belgie, Denemarken, Duitsland, Engeland, Frankrijk, Griekenland, Italie, Oostenrijk, Spanje, Zwitserland
Voorverpakte kaas
Plakjes kaas van Bastiaansen, Geraspte kaas van Bastiaansen
Diversen
Belle Marie Kruidensauzen (1 week levertijd), Marienwaerdt jams, Marienwaerdt chutney, Boter, kaas en eieren, Mariënwaerdt portsaus, curds en likeur, Mariënwaerdt koekjes
Contact
't Cereaal
Kastanjelaan-West 211
5151 ZW Drunen
Italie
Capra Azzurra
Capra Azzurra is een kaas met een azuurblauwe ader van gepasteuriseerde koemelk.
Herkomst:
Itali&e
Fontina (BOB)
Herkomst: Italië
Kenmerk: snijdbare kaas van rauwe koemelk
Vetgehalte: 45 %
Gewicht: 12 kg
Tip:
Heerlijk in fondues, kaas creme en g
Gorgonzola
Herkomst: Italië
Kenmerk: zachte kaas met inwendige schimmel van koemelk
Vetgehalte: 48 %
Gewicht: 1,4 kg
Mascarpone
Is verse kaas van koemelkroom en lijkt veel op kwark of ricotta. Het heeft een frisse, romige en boterachtige smaak en wordt veel toegepast in dessert
Mozzarella di bufala (BOB)
Herkomst: Italië
Kenmerk: broei-/filatakaas van buffelmelk met zurige, frisse smaak
Vetgehalte: 52 %
Gewicht: 125 gr
Wijntip:
Fijne,
Parmigiano reggiano (BOB)
Herkomst: Italië
Kenmerk: harde kaas van koemelk met een pittige, fijne notensmaak
Vetgehalte: 32 %
Gewicht: per kg
Pecorino Nero
Herkomst: Italie
Kenmerk: harde kaas van schapenmelk met een mooie zwarte korst
Vetgehalte: 45 %
Gewicht: 1,9 kg
Wijntip:
Sterke witte wi
Pecorino Stagionata
Herkomst: Italie
Kenmerk: harde gerijpte kaas van schapenmelk
Vetgehalte: 45 %
Gewicht: 1,9 kg
Roccolo
Herkomst: Italie
Kenmerk: halfharde, gerijpte kaas van koe melk met een complexe smaak
Vetgehalte:
Gewicht: 1,8 kg
Scamorza
Scamorza is een gerookte mozzarella met een fijne, licht pikante aroma en is de grote broer van de scamorzines.
Scamorzine
Scamorzine is een gerookte mozzarella met een fijne, licht pikante aroma en is het kleine zusje van de scamorza.
Tallegio (BOB)
Herkomst: Italië
Kenmerk: snijdbare kaas met rode schimmel uit koemelk
Vetgehalte: 48 %
Gewicht: 2 kg
Wijntip:
Rijpe, rode wijn